Кэроб темный

Описание

Кэроб — настоящий эко-продукт: натуральный, полезный. Используется в качестве заменителя шоколада.

Кэроб — идеальный заменитель какао в шоколадных и кондитерских рецептах, не только благодаря конкуретноспособной цене, но и его органолептическим характеристикам.

Кэроб имеет характерный запах, который напоминает какао. Его можно использовать в различных количествах при этом не меняется запах конечного продукта. Он также сокращает содержание сахара (сладость составляет 0,50-0,60 от сладости сахара).

Если Кэроб использовать как ингредиент, он придаёт продукту густоту блеск и вязкость.

Калорийность на 100гр: 223 ккал
Белки: 5
Жиры: 2
Углеводы: 41